貧日本紀行 (セコツアー)

金と時間をケチって、車中泊・青春18キップで巡るセコい旅の記録

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赤湯辛みそラーメン

赤湯駅に着いた頃には、アルコールで頭が少し壊れかけていました。

< 奥 羽 本 線 赤 湯 駅 >
赤湯

赤湯駅でフラワー長井線への乗換えるまで2時間近くの余裕があります。 

この時間を利用して、念願だった ”赤湯 辛みそラーメン”を食することに

赤湯

○ 龍 上 海  赤湯本店

赤湯

行列必至の超有名店。

過去2回、車でやって来た時は、長蛇の列と駐車する場所がなくて
諦めていたのです。

この日は、開店前に来たので、それほど列は長くありません。

待っている間に魚介系のダシの香りがお腹を刺激してきます。

赤湯

そして、30分後、いよいよ待望の「辛みそラーメン」とご対面!

赤湯

まずは、スープを一口。 意外に薄い味付け。 

魚介の風味が広がってきます。

太くてモッチリした麺は、パンチのあるスープに負けていません。

ここで、辛味噌を溶かすとギュッと味がしまる。
 
「ん?意外に辛くない」から始まり、「おっ!ジワジワくる」 

で、最後は、「やっぱり、それなりにカライ!」という域に到達します。

この辛さには、中毒性の要素が潜んでいるようだ。

なるほど、なるほど。 

これは、行列に並んでも一度は食べる価値がある。

龍上海 赤湯本店ラーメン / 赤湯駅南陽市役所駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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| 12春 三重で城めぐり | 06:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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